花隈のんでこー屋
まもなく解禁
2014年05月24日
毎度~!のんでこー屋です!
もうすぐ6月ですね~梅酒の時期ですね~
実は来月に2年前に付け込んだ自家製梅酒を解禁します!
かなりいい感じに熟成しています。
さて、皆さん以外に知らない方も多いのですが
飲食店が勝手に梅酒限らず果実酒を作って出すと違法です。
ちゃんと税務署に申請しないといけません。
使用する酒も果実も規定があります。
(http://www.nta.go.jp/tetsuzuki/shinsei/annai/sake/annai/7031_1.htm)
めんどくさいですけど法律ですからね~
Posted by 花隈のんでこー屋